萬(wàn)科的“養(yǎng)豬夢(mèng)”

話說(shuō)就在去年，王石還問(wèn)新希望董事長(zhǎng)劉永好去年養(yǎng)豬賺了多少錢，劉永好回答“效益不錯(cuò)，請(qǐng)你吃飯沒(méi)問(wèn)題”，這似乎就是在為萬(wàn)科的“養(yǎng)豬夢(mèng)”進(jìn)行鋪墊。

如今，萬(wàn)科成立了食品事業(yè)部，爭(zhēng)取在滿足業(yè)主居住夢(mèng)想的同時(shí)，也讓他們實(shí)現(xiàn)豬肉自由。

金融界《財(cái)經(jīng)天眼》查詢，目前，事業(yè)部合伙人是譚華杰，曾經(jīng)的萬(wàn)科董秘；而豬場(chǎng)總經(jīng)理仍在招聘，此外豬場(chǎng)拓展經(jīng)理、聚落化豬場(chǎng)總經(jīng)理、養(yǎng)豬場(chǎng)預(yù)結(jié)算專業(yè)經(jīng)理、豬場(chǎng)開(kāi)發(fā)報(bào)建專員、豬場(chǎng)獸醫(yī)等一系列職位也同樣缺人。

“養(yǎng)豬”消息在業(yè)內(nèi)擲地有聲。

萬(wàn)科回應(yīng)，2019年豬肉價(jià)格大漲、2020年新冠肺炎疫情襲來(lái)，萬(wàn)科客戶購(gòu)置食品極為不便，因此，萬(wàn)科希望打通“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，為自己的客戶服務(wù)。

事實(shí)上，早在2018年起，萬(wàn)科就已開(kāi)始布局，成立食品BU，開(kāi)始向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域拓展，謀求種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，觸礁伸向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

目前初步來(lái)看，萬(wàn)科此次一實(shí)驗(yàn)就是25萬(wàn)頭生豬出欄量的項(xiàng)目。

養(yǎng)豬是個(gè)技術(shù)活

養(yǎng)豬雖然聽(tīng)起來(lái)技術(shù)門(mén)檻低，但本身卻是個(gè)高投入、低產(chǎn)出、高風(fēng)險(xiǎn)、強(qiáng)周期的產(chǎn)業(yè)。而且比起賣房而言，養(yǎng)豬更像一門(mén)技術(shù)活。養(yǎng)得好，凈利潤(rùn)率超越地產(chǎn)也不是沒(méi)有可能。

以過(guò)去十年時(shí)間來(lái)看，在頭部房企萬(wàn)科和頭部養(yǎng)豬大戶溫氏股份的PK中，后者在豬周期的順風(fēng)時(shí)間都能超越萬(wàn)科。

那些養(yǎng)豬巨頭

　　也許都看到了養(yǎng)豬的“高光面”，跨界養(yǎng)豬在這幾年也是屢見(jiàn)不鮮。

　　互聯(lián)網(wǎng)圈的網(wǎng)易、阿里，地產(chǎn)圈的碧桂園、恒大、萬(wàn)達(dá)，連投行圈的高盛都盯著這鍋“油水”。

　　不過(guò)，真正跨界成功搶奪市場(chǎng)份額的，似乎還沒(méi)出現(xiàn)，因?yàn)轲B(yǎng)豬難啊，難到輕松掙一個(gè)億的王健林都忍不住吐槽。

　　萬(wàn)達(dá)王健林就曾經(jīng)在一次內(nèi)部會(huì)議中便怒斥道，“原來(lái)我以為蓋個(gè)豬場(chǎng)，他回去跟我說(shuō)要十萬(wàn)頭豬場(chǎng)要幾個(gè)億，我說(shuō)你蓋個(gè)豬場(chǎng)要幾個(gè)億，我們蓋個(gè)五星級(jí)酒店才多少錢？”

　　王健林可能沒(méi)法想象，如今養(yǎng)豬模式早已不是解放前了。

　　最著名的是網(wǎng)易丁磊的“丁家豬”，蹲馬桶、睡公寓、不吃藥，所有的豬舍都采用架空結(jié)構(gòu)，只為養(yǎng)出最好吃的“味央豬”。最夸張的是，聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在豬圈都不臭了……

　　不過(guò)，這么養(yǎng)售價(jià)也不菲。網(wǎng)易曾經(jīng)公布的一頭黑豬肉，售價(jià)高達(dá)10萬(wàn)，有錢階級(jí)哄搶。

　　另一邊的阿里、京東當(dāng)然也都在探索新潮“養(yǎng)豬”，阿里靠AI，京東靠機(jī)器人。

　　但收效如何，似乎并無(wú)公布，多數(shù)都只是先試水。

　　豬肉“藍(lán)海”

　　雷聲大、雨點(diǎn)小的背后，豬確實(shí)站上了風(fēng)口。

　　目前，市場(chǎng)的一致共識(shí)是，豬肉市場(chǎng)其實(shí)是一個(gè)新興的規(guī)模化市場(chǎng)，雖然目前頭部企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)，但按美國(guó)的進(jìn)程來(lái)比對(duì)，我國(guó)豬企格局遠(yuǎn)未定型。

　　以2019年為例，中國(guó)生豬出欄逾5.4億頭，豬肉產(chǎn)量逾4200萬(wàn)噸，市場(chǎng)規(guī)模已從正常年份的近萬(wàn)億元上升至近2萬(wàn)億元，增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超地產(chǎn)行業(yè)。但從頭部機(jī)構(gòu)的生豬出欄頭數(shù)來(lái)看，溫氏年出欄生豬1852萬(wàn)頭，牧原年出欄1025萬(wàn)頭，兩大巨頭加起來(lái)占據(jù)市場(chǎng)的份額尚不足5%。

　　而對(duì)比美國(guó)養(yǎng)殖來(lái)看，巨頭SFD市場(chǎng)份額占據(jù)31%，Tyson市場(chǎng)份額占據(jù)19%，兩大巨頭就壟斷了市場(chǎng)份額的50%。

　　這也是為什么，即便市場(chǎng)龍頭相繼出現(xiàn)，但互聯(lián)網(wǎng)、地產(chǎn)玩家們?nèi)栽跀D破腦袋養(yǎng)豬，摸索規(guī)模化養(yǎng)殖賽道的新打法。

　　套用凱文·凱利那句經(jīng)典名言的話，或許打敗豬企巨頭的，根本不在現(xiàn)有名單上。

　　而且，最關(guān)鍵的是，市場(chǎng)份額不足3%的巨頭居然能把市值做到千億，直追房企，這更是讓巨頭們感到驚訝。

　　金融界《財(cái)經(jīng)天眼》對(duì)比了近十年頭部房企和豬企市值，直觀地發(fā)現(xiàn)了存量與增量市場(chǎng)的優(yōu)劣。

　　2010年，新希望市值僅為80億元；2020年，新希望市值已成長(zhǎng)為1367億元的巨頭，十年十倍。反觀萬(wàn)科，2010年至2020年間，市值增長(zhǎng)了不足四倍。

　　目前，養(yǎng)豬三大戶溫氏股份、牧原股份、新希望的市值已經(jīng)與地產(chǎn)三巨頭萬(wàn)科、碧桂園、恒大不相上下。

　　萬(wàn)科能成功么？

　　談了這么多行業(yè)趨勢(shì)，回到此次的主角萬(wàn)科。

　　萬(wàn)科可能也并不是想要坐上溫氏股份或者牧原股份的位置，更像是一種行業(yè)的契合。

　　從萬(wàn)科養(yǎng)豬初衷來(lái)看，其實(shí)這并不是一種轉(zhuǎn)型，而更像是萬(wàn)科產(chǎn)業(yè)鏈的拓展，即回歸萬(wàn)科“城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商”戰(zhàn)略的舉措之一。而如果能為萬(wàn)科業(yè)主們提供豬肉，也算是打造了美好生活的一環(huán)。

　　從萬(wàn)科所處行業(yè)來(lái)看，無(wú)論是碧桂園、恒大還是萬(wàn)達(dá)，其實(shí)都在做這件事兒，萬(wàn)科如今亦步亦趨進(jìn)入，雖然遲到但總歸不算缺席。

　　再者，養(yǎng)豬紅利頗豐，政策不斷。諸如獲取貸款貼息、保額提高、養(yǎng)豬無(wú)需辦理建設(shè)用地審批、政府補(bǔ)助等紅利均在助力“保民生、穩(wěn)豬價(jià)”這一倡導(dǎo)，國(guó)家也在鼓勵(lì)各行各業(yè)進(jìn)行規(guī)模化探索。

　　至于大家擔(dān)心的萬(wàn)科能否扛得住豬周期（如今豬周期正在向下），25萬(wàn)頭豬對(duì)應(yīng)的幾億利潤(rùn)（養(yǎng)得好的話）和幾千億的地產(chǎn)銷售，體量都無(wú)法同日而語(yǔ)。

　　8年前，王石的紅燒肉火爆網(wǎng)絡(luò)；8年后，萬(wàn)科養(yǎng)豬深夜刷屏。

　　論靈魂人物的影響力，還是要佩服王石。

話題繞回來(lái)，養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)逐漸規(guī)模化，現(xiàn)代化，科學(xué)化，高度機(jī)械化，配齊現(xiàn)代化運(yùn)輸飼料車，灑水車沖洗豬圈，吸污車清理污水糞便，無(wú)公害運(yùn)輸車密封空間處理病死的豬和雞免得造成二次污染。

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